Mundgodt går som varmt brød
Omsætningen i bagermester Thomas Brogaards forretning går igen den rigtige vej.
Foto/Colourbox
Forretningen oplevede faldende omsætning til sidst, og efter et besøg i Tyskland for at lære af tyske bageriers erfaringer besluttede Thomas Brogaard at rykke sin forretning til et sted, hvor man også kan købe slagtervarer samt frugt og grønt.
Forbrugerne ønsker nemlig at købe deres varer det samme sted, forklarer han.
